Antonio García Allut

L’Antonio ha impulsat la creació de Lonxanet, la primera empresa de comercialització de peix en la qual participen els pescadors. Es tracta d'un mercat electrònic que ven el producte directament a restaurants i consumidors. Antonio ha assolit crear un model integral i sistèmic per a fer viable econòmicament i socialment la pesca artesana, transformant el paper i l'actitud del pescador tradicional, convertint-lo en un "gestor del medi ambient marí".

www.lonxanet.org